Biology Practical 1 and 3

 

एनआईओएस कक्षा 12 जीव विज्ञान के लिए सबसे महत्वपूर्ण दो व्यावहारिक प्रयोग

यहां एनआईओएस कक्षा 12 जीवविज्ञान में दो सबसे महत्वपूर्ण व्यावहारिकों के लिए विस्तृत और 100% सटीक प्रक्रियाएं दी गई हैं।

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1. आलू ऑस्मोमीटर द्वारा ऑस्मोसिस का अध्ययन

उद्देश्य

आलू ऑस्मोमीटर का उपयोग करके परासरण की प्रक्रिया का प्रदर्शन करना।

सामग्री की आवश्यकता

• एक बड़ा आलू
• चाकू या स्केलपेल
• चीनी का घोल (20% या 30%)
• आसुत जल वाला बीकर
• ड्रॉपर
• पिन या मार्कर

प्रक्रिया

1. आलू ऑस्मोमीटर तैयार करें

   • एक बड़ा आलू लें और उसका छिलका उतार लें ।
   • चाकू या स्केलपेल का उपयोग करके एक सिरे को सपाट काट लें ताकि आलू बीकर में सीधा खड़ा हो सके।
   • आलू के ऊपरी भाग पर एक गहरा गड्ढा (छेद) बना लें, लेकिन ध्यान रखें कि दीवारें मोटी रहें।

2. प्रयोग की स्थापना

   • ड्रॉपर का उपयोग करके आलू के छिद्र को सांद्रित चीनी के घोल से भरें।
   • आलू को आसुत जल से भरे बीकर में रखें , यह सुनिश्चित करते हुए कि पानी का स्तर गुहा से कम हो।
   • पिन या मार्कर का उपयोग करके गुहा में चीनी के घोल के प्रारंभिक स्तर को चिह्नित करें ।

3. अवलोकन

   • सेटअप को 30-45 मिनट तक बिना छेड़े रखें ।
   • कुछ समय बाद, गुहा में चीनी के घोल का स्तर बढ़ जाता है ।

अनुमान

• बीकर से पानी अर्ध-पारगम्य झिल्ली (आलू की कोशिकाओं) के माध्यम से आलू की गुहा में चला जाता है ।
• कम विलेय सांद्रता वाले क्षेत्र ( बीकर का पानी ) से उच्च विलेय सांद्रता वाले क्षेत्र ( चीनी का घोल ) की ओर पानी के इस संचलन को परासरण कहा जाता है ।

निष्कर्ष

यह प्रयोग पुष्टि करता है कि परासरण एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली के माध्यम से होता है , जो जल के अणुओं को गति करने की अनुमति देता है, लेकिन विलेय को प्रतिबंधित करता है।

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2. स्लाइड पर पराग अंकुरण का अध्ययन

उद्देश्य

पराग कणों के अंकुरण और पराग नली की वृद्धि को सूक्ष्मदर्शी से देखना ।

सामग्री की आवश्यकता

• परिपक्व परागकोषों सहित ताजा फूल (हिबिस्कस, धतूरा, या लिली)
• ग्लास स्लाइड
• कवर स्लिप
• यौगिक सूक्ष्मदर्शी
• सुई या संदंश
• चीनी का घोल (10% सुक्रोज और एक चुटकी बोरिक एसिड)
• ड्रॉपर

प्रक्रिया

1. पराग अंकुरण माध्यम की तैयारी

   • एक साफ कांच की स्लाइड लें और ड्रॉपर का उपयोग करके उस पर सुक्रोज घोल की दो बूंदें डालें।
   • पराग अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए घोल में एक चुटकी बोरिक एसिड मिलाएं ।

2. पराग कणों का संग्रह

   • एक ताजा फूल लें और परागकोषों को थपथपाकर सावधानीपूर्वक परागकणों को एकत्रित करें।
   • पराग कणों को स्लाइड पर चीनी के घोल की बूंद पर छिड़कें ।

3. माइक्रोस्कोप के तहत अवलोकन

   • स्लाइड के ऊपर धीरे से कवर स्लिप रखें ।
   • स्लाइड को 10-15 मिनट तक गर्म स्थान पर रखें ।
   • पहले कम आवर्धन पर संयुक्त सूक्ष्मदर्शी से तथा फिर उच्च आवर्धन पर प्रेक्षण करें ।

अवलोकन

• कुछ समय बाद पराग कणों से पराग नलिकाएं निकलने लगती हैं ।
• प्राकृतिक परिस्थितियों में पराग नली लंबी होकर वर्तिकाग्र की ओर बढ़ती है।

अनुमान

• यह प्रयोग पराग कणों के अंकुरण और पराग नलिकाओं की वृद्धि को दर्शाता है , जो पुष्पीय पौधों में निषेचन का एक महत्वपूर्ण चरण है।

निष्कर्ष

पराग कण चीनी के घोल में अंकुरित होते हैं , और उनकी पराग नलिकाएं बढ़ती हैं , जो पौधों में प्रजनन प्रक्रिया को प्रदर्शित करती हैं।

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परीक्षा में इन प्रैक्टिकल्स का महत्व

• आलू ऑस्मोमीटर द्वारा परासरण यह बताता है कि पौधे जड़ों के माध्यम से किस प्रकार जल अवशोषित करते हैं ।
• स्लाइड पर पराग अंकुरण पौधे के प्रजनन और निषेचन को समझने में मदद करता है ।
• ये प्रयोग प्रायः प्रायोगिक परीक्षाओं और मौखिक परीक्षाओं में पूछे जाते हैं ।